Cách làm Miến xào thập cẩm dai ngon hấp dẫn đãi cả nhà. Miến xào thập cẩm ăn cực ngon với độ mềm dẻo dai của sợi miến, rau củ xào cùng rất giòn ngọt, độ chín vừa tới đều với miến. Miến xào mềm nhưng phải tơi, không bị đóng bánh do quá nát hoặc khô cứng do thiếu nước. Món ăn này phải dùng ngay khi còn nóng mới ngon, khi ăn bạn thêm một chút hạt tiêu vào sẽ thơm lắm đấy. Miến xào thập cẩm sẽ khiến bữa ăn ngày Tết của gia đình bạn không những đủ dinh dưỡng mà còn đẹp mắt và ngon miệng. Miến là món ăn cổ truyền không thể thiêu trong mâm cỗ ngày Tết, nó mang đến một hương vị riêng biệt, thơm ngon mà không ngán.

Nguyên liệu:

  • Cách làm Miến xào thập cẩm dai ngon hấp dẫn đãi cả nhà Miến dong: 400g
  • Giò: 200g
  • Thịt thăn: 250g
  • Trứng gà: 2 quả
  • Cần tây, hành hoa, rau mùi, hành phi, tỏi
  • Dầu ăn, gia vị, hạt nêm.
  • Măng tươi, nấm hương, giá đỗ, dưa chuột, cà rốt

Cách làm Miến xào thập

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Cách làm Miến xào thập cẩm dai ngon hấp dẫn đãi cả nhàNgâm miến vào nước lạnh 5-7phút cho mềm rồi đổ ra rổ.
  • Trứng đập ra tô đánh tan Thêm tí xíu hạt nêm, quậy đều.
  • Cà-rốt, dưa leo, nấm, hành tây cắt chỉ. Măng tươi cắt sợi
  • Hành bóc vỏ, thái lát. Tỏi băm nhuyễn.
  • Rau và cà rốt luộc sơ với nước sôi vài phút đổ ra rổ.
  • Thịt rửa sạch thái  sợi dài.
  • Dưa chuột cắt lát xéo, giá rửa sạch để ráo nước.

Bước 2: Cách làm Miến xào thập cẩm

Bắc chảo lên bếp cho dầu ăn đổ trứng vào tráng chín, bỏ ra đĩa cho nguội bớt

Thịt thăn cắt sợi dài, cho vào chảo vừa tráng trứng xào chín mềm. Nêm chút gia vị cho đậm đà.

Giò, trứng cắt sợi dài, thịt xào chín để riêng ra đĩa.

Dùng luôn chảo vừa xào thịt thăn, thêm chút dầu ăn cho cà rốt và măng vào xào, nêm chút gia vị, hạt nêm vào xào cùng.

Cà rốt và măng ngấm gia vị, các bạn cho miến vào xào cùng. Trong khi xào miến các bạn cho dần từng chút nước vào để miến nở đều nhưng vẫn đảm bảo độ săn của sợi miến.

Miến chín, các bạn cho giá, dưa chuột và nấm hương vào xào. Nêm nếm lại với gia vị và hạt nêm cho vừa với khẩu vị gia đình.

Tiếp tục cho trứng, giò và thịt thăn vào xào cùng, lưu ý về mặt thời gian xào rất nhanh vì miến và các loại rau củ đều được cắt sợi nhỏ lên rất nhanh chín.

Cuối cùng rắc chút hành hoa thái nhỏ vào.

Đảo đều cho hành chín rồi tắt bếp và cho ra đĩa thưởng thức khi nóng

Cách làm Miến xào thập cẩm dai ngon hấp dẫn đãi cả nhàCó thể bạn quan tâm:

 

MUA SẢN PHẨM TẠI ĐÂY

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách nấu canh rau rền nấu tôm thanh mát cho mùa hè.Công dụng tuyệt vời của rau rền đỏ

Cách nấu canh rau rền nấu tôm thanh mát cho mùa hè

Mùa hè nóng nực các bà nội trợ luôn tìm các món canh thanh mát giải nhiệt cho cả gia đình. Một trong những món mà được các mẹ lựa chọn nhiều nhất đó là canh rau rền nấu tôm. Canh rau dền tuy đơn giản nhưng lại là món ăn rất tốt, tác dụng của rau rền đỏ không…

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của đậu phụ đối với sức khởe

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của đậu phụ đối với sức khởe

Đậu phụ là món ăn phổ biến trong các bữa cơm của mọi gia đình. Không phải ai cũng hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của đậu phụ cũng như tác dụng của đậu phụ đối với sức khỏe con người. Bài viết dưới đây của Caonguyendafood.com sẽ giúp giải đáp những thắc mắc trên. Giá trị dinh dưỡng của…

Cách làm đậu phụ tại nhà vừa sạch vừa ngon đảm bảo an toàn thực phẩm

Cách làm đậu phụ tại nhà vừa sạch vừa ngon đảm bảo an toàn thực phẩm

Đậu phụ là món ăn ưa chuộng của các gia đình việt. Thành phần dinh dưỡng của đậu phụ bao gồm nhiều protein, ít chất béo, natri và carbohydrate. Đậu phụ có hương vị nhạt, vì vậy bạn có thể kết hợp với đa dạng nguyên liệu. Cách làm đậu phụ tại nhà khá đơn giản nhưng không phải ai…

Cách làm giá đỗ trắng mập ngon bằng rổ nhựa đơn giản tại nhà

Cách làm giá đỗ trắng mập ngon bằng rổ nhựa đơn giản tại nhà

Giá đỗ là hạt đậu xanh được ủ cho lên mầm. nguồn thực phẩm có nhiều dinh dưỡng. Việc làm giá đỗ tại nhà để có món ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như có thêm nguồn thực phẩm tươi đang được nhiều gia đình lựa chọn. Cách làm giá đỗ khá đơn giản  để cải…

Cách nấu canh cá dọc mùng thơm ngon không tanh không ngứa

Cách nấu canh cá dọc mùng thơm ngon không tanh không ngứa

Để thay đổi các món ăn liên tục không cảm thấy ngán, hôm nay mình lại có món canh cá dọc mùng thơm ngon. Cách nấu canh cá dọc mùng này tưởng đơn giản nhưng để cá không tanh, dọc mùng không ngứa thì không phải ai cũng biết làm. Hãy theo doi bài viết dưới đây của Caonguyendafood.com để…

Cách nấu canh gà lá giang thơm ngon cho cả gia đình

Cách nấu canh gà lá giang thơm ngon cho cả gia đình

Hôm nay ăn gì? Nấu món gì? Là câu hỏi khiến các bà nội trợ rất đau đầu. Thịt gà thường được sử dụng nhiều trong các bữa cơm hằng ngày. Để chị em đổi món khi đã chán các món gà rán, gà luộc…Nay mình sẽ hướng dẫn các bạn Cách nấu canh gà lá giang thơm ngon cho…

Cách làm lòng lợn xào dưa chua giòn ngon không bị hôi

Cách làm lòng lợn xào dưa chua giòn ngon không bị hôi

Lòng lợn xào dưa chua là món ăn rất được nhiều người ưa thích, vị dai giòn của lòng non kết hợp với vị chua chua của dưa muối. Cách làm lòng lợn xào dưa chua khá đơn giản nhưng để dưa chua giòn ngon lòng lợn kg bị hôi thì không ai cũng biêt làm. Hãy cùng Caonguyendafood.com để…

Cách làm mướp đắng xào trứng giòn ngon không bị đắng. tác dụng của mướp đắng

Cách làm mướp đắng xào trứng giòn ngon không bị đắng

Trong những ngày nắng nóng được thưởng thức món mướp đắng xào trứng còn gì bằng. Là món ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mướp đắng ( khổ qua) Tác dụng của quả mướp đắng cực kỳ tốt. Cách làm mướp đắng xào trứng giòn ngon bị đắng tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng làm…

Cách làm Cải ngồng xào nấm đông cô món ăn thanh mát cho ngày nắng. Tác dụng của nấm đông cô

Cách làm Cải ngồng xào nấm đông cô món ăn thanh mát cho ngày nắng

Rau xanh là món ăn không thể thiếu trong các bữa cơm hằng ngày. Một bữa ăn quá nhiều chất đạm cũng làm chúng ta không thấy ngon miệng. Một món ăn chay thanh mát sẽ thật thú vị và khiến cả nhà thích thú. Cách làm cải ngồng xào nấm đông cô Với nguyên liệu đơn giản dễ kiếm. Mà…

0398.543.999