Chợ phiên vùng cao Hà Giang sắc màu văn hóa độc đáo nơi cao nguyên đá. Cứ một tuần chợ phiên diễn ra một lần một tháng 4 lần. Để người dân giao thương, trao đổi hàng hóa, vừa thu hút, phát triển du lịch. Đến chợ phiên, ta có thể đắm chìm trong sắc màu thổ cẩm với những nụ cười hiền hậu, không khí ấm cúng thân thiện như tính cách con người vùng cao. Những sản vật chỉ vùng cao mới có. Thưởng thức những bát thắng cố nóng hổi, chén rượu ngô thơm nồng. Chợ phiên là nơi giao lưu văn hóa giữa các dân tộc Mang nét văn hóa đặc sắc nơi cao nguyên đá.

Khám phá Chợ phiên vùng cao Hà Giang

Cứ tuần một phiên chợ, Bà con đi chợ với nhiều mục đích khác nhau như: mua bán, trao đổi hàng hóa, gặp gỡ bạn bè, giao lưu văn hóa giữa các dân tộc, chung vui bên chén rượu để chia sẻ chuyện làm ăn, kinh nghiệm trồng cấy, tỏ tình, giao duyên…

Cho phien ha giang

Điểm chung của các chợ phiên là hàng hóa hầu hết là nông sản địa phương hay nông cụ sản xuất do chính bàn tay người dân làm ra. Những sản phẩm ấy là kết tinh của sự lao động cần cù, sáng tạo của người dân trên những vùng đất còn nhiều khó khăn

du lich hà giang

Họ đến chợ với hành lý đơn sơ, người Mông, người Dao địu trên lưng những chiếc gùi; người Tày, Nùng gánh những đôi dậu, đôi lồ; người Lô Lô, Sán Chỉ mang những đôi sọt, bên trong đựng các sản vật từ lâm thổ sản do thiên nhiên ban tặng cho đến các sản vật do người dân tạo ra đều được bà con các dân tộc mang đến chợ để trao đổi, mua bán.

Đến hẹn lại lên, ai cũng chọn cho mình bộ váy đẹp nhất xúng xính xuống chợ, góp thêm nhiều gam màu tạo nên bức tranh phiên chợ vùng cao sinh động, vui tươi.

Những mặt hàng ở Chợ phiên vùng cao Hà Giang

Họ mang đặc sản của núi rừng, làng bản, gia đình đến chợ bán, tất cả đều là sản phẩm sạch như: rau rừng, măng rừng, rau vườn nhà, gà vịt thả vườn, lúa, ngô, khoai, sắn, nông cụ sản xuất, rượu ngô….

Chợ phiên hà giang

Hàng hóa chỉ đơn giản và cách bày bán cũng mộc mạc, không cầu kỳ. Dừng chân tại chợ, ai nấy chọn cho mình một góc, trải hàng ra bán. Cứ như thế, mua và bán diễn ra nhẹ nhàng, không cò kè giá cả, thuận mua vừa bán vui vẻ.

Chợ phiên vùng cao Hà giang sắc màu văn hóa độc đáo

Rồi họ mua sắm vải vóc, quần áo, mắm muối, quốc xẻng  và các nhu yếu phẩm cần thiết phục vụ cuộc sống, chuẩn bị đủ mọi thứ cho đến phiên chợ sau.

Chợ phiên vùng cao Hà giang sắc màu văn hóa độc đáo

Người dân vùng cao đến chợ không chỉ mang theo hàng hóa mà còn mang nét đẹp, đặc sắc riêng của dân tộc mình để tô thêm sắc màu cho phiên chợ, điều đó có thể thấy rõ qua các trang phục truyền thống mà phụ nữ mặc khi xuống chợ.

Chợ phiên vùng cao Hà giang sắc màu văn hóa độc đáo

Các mặt hàng thổ cẩm được bày bán, đó là chiếc áo, váy được cắt may, thêu tay tinh xảo và những cuộn chỉ nhiều màu sắc được các cô, các chị say mê chọn lựa. Và còn một gam màu đặc biệt là màu nhuộm chàm in hằn lên đôi bàn tay khéo léo, chăm chỉ của người phụ nữ. Những đôi bàn tay của người phụ nữ Mông bao năm se lanh, nhuộm vải ấy đến ngày chợ vẫn không nghỉ ngơi, tất cả tạo nên một thảm hoa văn đẹp

Ẩm thực đặc sắc ở Chợ phiên vùng cao Hà giang

Ăn Thắng cố, uống rượu ngô men lá

Chợ phiên vùng cao Hà giang sắc màu văn hóa độc đáo

Đặc sản đầu tiên không thể bỏ lỡ khi đến các chợ phiên vùng cao là thắng cố. Mùi thơm của thảo quả, hạt dổi và củ sả. Quyện với vị béo ngậy của thịt làm ấm lại không gian giữa tiết trời se lạnh. món ăn này phổ biến đến mức gần như gian nào trong khu ẩm thực cũng có một chảo lớn thắng cố sôi sùng sục như mời mọc khách hàng. Khi ăn, chảo vẫn để trên bếp đun, ăn đến đâu múc ra bát đến đó. Ăn thắng cố thích hợp nhất khi trời lạnh, ngồi lai rai bên chén rượu ngô thơm nồng là việc khoái khẩu của rất nhiều bà con khi đi chợ phiên vùng cao Hà Giang

Mèn mén, xôi ngũ sắc

Hai món này được bày bán khá nhiều tại các phiên chợ vùng cao

Mèn mén – món ăn làm từ những hạt ngô tẻ ngon nhất được chọn lựa. Ngô sau khi thu hoạch được tách hạt rồi dùng cối đá xay nhỏ. Sau đó trộn với một lượng nước nhất định rồi đánh tơi, đun trên chảo tới khi chín. Món mèn mén vàng ươm , tơi khi dùng tay bóp nhẹ, ăn bùi bùi và thơm mùi ngô. Mèn mén ăn kèm với đậu phụ sẽ rất ngon và hài hòa hương vị .

Xôi ngũ sắc: Gọi là xôi ngũ sắc vì khác với các loại xôi thông thường. Xôi ngũ sắc được tạo nên bởi năm loại xôi với năm màu khác nhau. Đó là màu đỏ, màu vàng, màu xanh, màu tím và màu trắng. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy xôi ngũ sắc tại các phiên chợ ở Hà Giang.

Chợ phiên vùng cao Hà giang sắc màu văn hóa độc đáo

Cháo Ấu tẩu:

Chợ phiên vùng cao Hà giang sắc màu văn hóa độc đáo

Đến chợ phiên vào nhũng ngày đông giá lạnh thưởng thức món cháo ấu tẩu. Đủ các cung bậc mùi vị trong một bát cháo nhỏ: thơm lôi cuốn của gạo nếp cái hoa vàng trộn với gạo tẻ thơm được trồng trên nương nấu nhuyễn. Vị bùi của củ ấu được ninh kỹ và nước hầm chân giò béo ngậy, mùi lá thơm, lá gia vị. Bát cháo ấu tẩu nhìn rất hấp dẫn bởi sự kết hợp hài hòa giữa gạo, thịt băm, nước xương, rau thơm…

Bánh cuốn, Phở

Trong những này giá lạnh băng tuyết. Người ta phải ăn món gì thật nóng, thật cay để chống chọi với cái lạnh của băng tuyết. Một bát phở hoặc đĩa bánh cuốn với nước dùng nóng hổi cho ấm người. Rồi mới tiếp tục trao đổi mua bán. các món phở gà, bò, lòng lợn…

các phiên Chợ vùng cao Hà giang

Chợ ở Huyện Quản Bạ

– Chợ huyện họp tại Thị trấn Tam Sơn vào sáng thứ 7 cuối tuần
– Chợ Cao Tả Tùng là phiên chợ của 3 xã Cao Mã Pờ, Tả Ván, Tùng Vài họp vào thứ 6 hàng tuần
– Chợ Tùng Vài – 5 ngày họp một phiên
– Chợ Tráng Kìm (thuộc xã Đông Hà) họp vào ngày Mùi và ngày Sửu
– Chợ Nghĩa Thuận – Họp vào ngày Thìn và ngày Tuất, hôm trước ở Việt Nam thì hôm sau ở Trung Quốc

Chợ ở Huyện Yên Minh

– Chợ  Yên Minh – họp vào sáng chủ nhật hàng tuần
– Chợ Bạch Đích – Có 3 phiên chợ mỗi tuần là Chợ Cửa khẩu Bạch Đích hay chợ Mốc 9 hoặc chợ Mốc 358 họp vào sáng chủ nhật. Chợ bản Muồng họp vào thứ 7, cuối cùng trong 3 phiên chợ của xã là chợ Tráng Lệ.
– Chợ Du Già – Họp vào sáng thứ 6 hàng tuần. Chợ họp ngay ở trung tâm xã, địa hình tương đối bằng phẳng. Đây là một trong những phiên chợ khá hoang sơ và đậm nét văn hoá dân tộc. Trong buổi chợ thường diễn ra các hoạt động văn hoá văn nghệ.
– Chợ Đường Thượng – Họp vào thứ 6 hàng tuần
– Chợ Mậu Duệ – Họp vào sáng chủ nhật
– Chợ Sủng Tráng – Họp vào sáng chủ nhật

Chợ Huyện Đồng Văn

– Chợ Trung tâm – Chợ Đồng Văn -Họp vào sáng chủ nhật hàng tuần
– Chợ Sủng Trái – họp thường xuyên vào các ngày Sửu (ngày con Trâu) và ngày Mùi (ngày con Dê) hằng tháng.
– Chợ Lũng Phìn – Họp vào ngày Dần và ngày Thân
– Chợ Phố Cáo – Họp vào ngày Thìn và ngày Tuất
– Chợ Xà Phìn – Họp vào ngày Tỵ và ngày Hợi )
– Chợ Sủng Là – Họp lùi
– Chợ Ma Lé – Họp vào ngày Tý và ngày Ngọ
– Chợ Lũng Cú – Họp vào ngày Mùi và ngày Sửu
– Chợ Phó Bảng – Họp vào ngày Ngọ và ngày Tý

Chợ Huyện Mèo Vạc

– Chợ Trung tâm – Chợ Mèo Vạc họp sáng Chủ nhật hàng tuần
– Chợ Cốc Pài (Chợ Huyện) họp vào sáng chủ nhật
– Chợ Niêm Sơn – Họp 5 ngày một phiên
– Chợ Khau Vai – Họp vào sáng các ngày mùng 2, 7, 12, 17,22, 27 (âm lịch) trong tháng.
– Chợ tình Khau Vai họp 1 năm 1 lần vào ngày 27/3 âm lịch
– Chợ Sủng Trà – Họp vào ngày thứ 7 hàng tuần
– Chợ Pà Vầy Sủ họp vào thứ 5 hàng tuần
– Chợ Nàn Xỉn họp vào thứ 5 hàng tuần
– Chợ Chí Cà họp vào thứ 6 hàng tuần
– Chợ Xín Mần họp vào thứ 6 hàng tuần
– Chợ Thèn Phàng (Chợ Km 26) họp vào sáng thứ 7 hàng tuần

Có thể bạn quan tâm:

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Mùa hoa cải ở Hà Giang mùa của thương nhớ và tình yêu

Mùa hoa cải ở Hà Giang mùa của thương nhớ và tình yêu

Mùa hoa cải ở Hà Giang mùa của thương nhớ và tình yêu. Bạn sẽ bị choáng ngợp bởi sự quyến rủ của hoa cải vàng nở rộ trên vùng đất địa đầu của tổ quốc, những cánh đồng hoa trải dài khắp bản làng nhuộm sắc vàng của hoa rất đẹp mắt. Rất nhiều người đã chọn đến những…

Mùa hoa tam giác mạch rực rỡ tại Cao nguyên đá Đồng Văn Hà giang

Mùa hoa tam giác mạch rực rỡ tại Cao nguyên đá Đồng Văn Hà giang

Cứ vào tháng 9-12 là lại bắt đầu mùa hoa tam giác mạch. Trên cao nguyên đá đồng văn Hà Giang như khoác lên mình màu áo mới, được dệt bởi sắc tím, trắng, hồng đầy quyến rũ của hoa tam giác mạch. Hà Giang không chỉ nổi tiếng bởi những con đèo quanh co, hıể‌ּm trở; cảnh núi non…

Trải nghiệm tour du lịch online cùng với cô gái dân tộc giáy tại Sapa. Hướng giáy sa pa

Trải nghiệm tour du lịch online cùng với cô gái dân tộc giáy tại Sapa

Thời gian gần đây du lịch online đang trở thành xu hướng mới trong tình hình dịch diễn biến biến phức tạp. Chỉ với chiếc điện thoại nhỏ bé cô gái giáy làm du lịch online,cô gái dân tộc giáy sa pa hay còn gọi là Hướng giáy Sa pa đã mở tour du lịch online đưa du khách khám…

có những cá nhân có các sáng kiến, cách làm mới để du lịch vận hành theo cách riêng điển hình cô gái giáy làm du lịch online. Vậy Du lich online là gì?

Du lich online là gì? Thỏa sức đam mê du lịch tại nhà cùng du lịch online

Du lịch online là hình thức du lịch hoàn toàn mới, giữa đại dịch covid19 căng thẳng gần như mọi hoạt động đị lại giữa các tỉnh với nhau rất khó khăn. Chưa kể đến hoạt động du lịch gần như tê liệt hoàn toàn. Vì vậy có những cá nhân có các sáng kiến, cách làm mới để du…

Mùa thu có quả gì đặc trưng? Mùa thu ở Hà Giang có gì đẹp?

Mùa thu có quả gì đặc trưng? Mùa thu ở Hà Giang có gì đẹp?

Mùa thu là thời điểm đẹp nhất trong năm, các loại cây đua nhau thay lá đủ sắc màu. Vào mùa thu có khá nhiều các loại hoa quả khác nhau, giúp cung cấp nước cho cơ thể cũng như khi ăn đúng các loại trái cây theo mùa sẽ làm giảm phần nào nguy cơ trái cây bị ”…

Rằm tháng 7 - tết pây Tái

Tết rằm tháng 7 âm lịch của dân tộc Tày Nùng tại Tỉnh Hà Giang

Tết rằm tháng 7 âm lịch – Pây Tái là gì? Tết rằm tháng 7 âm lịch hay còn gọi là tết “Pây tái” là một trong hai cái tết quan trọng nhất trong năm, góp phần tô điểm thêm bản sắc văn hóa của người dân tộc Tày, Nùng ở Hà Giang. “Pây Tai” theo tiếng Tày, Nùng có…

Fansipan Legend Thành phố trên mây điểm đến du lịch lý tưởng

Fansipan Legend Thành phố trên mây điểm đến du lịch lý tưởng

Bạn có bao giờ nghĩ mình sẽ dao chơi,mua sắm,ăn uống mọi hoạt động Đều diễn ra trên những làn mây mờ ảo. Giống như đang ở trên thiên đường thì thật là tuyệt vời. Bạn còn trần trừ gì nữa hãy sách ba lô lên và khám phá ngay thiên đường mang tên Fansipan Legend. Fansipan Legend ở đâu?…

Fansipan ở đâu?

Chinh phục đỉnh Fansipan nóc nhà của đông dương khám phá điều mới lạ

Chinh phục đỉnh Fansipan cao 3143m nóc nhà của đông dương không hề đơn giản. Và không phải ai cũng đủ điều kiện thể chất để thực hiện thử thách này. Những bạn trẻ ham mê du lịch khao khát khám phá và yêu thiên nhiên hãy đến đỉnh Fansipan một lần trong đời để thấy rằng tuổi trẻ qua…

Du lịch Sa Pa khám phá cảnh sắc thiên nhiên nơi thành phố sương mù

Du lịch Sa Pa khám phá cảnh sắc thiên nhiên nơi thành phố sương mù

Du lịch Sa Pa là điều mà tất cả các bạn trẻ ham mê du lịch đều ao ước một lần được đặt chân đến đó. Thị trấn Sa pa có cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, thời tiết Sa Pa độc đáo với 4 mùa trong một ngày. Đến với Sapa, bạn còn được trải nghiệm những nét đẹp…

0398.543.999