Hoa đu đủ là thảo dược không mấy xa lạ với nhiều người,chữa nhiều thành phần có giá trị dinh dưỡng cao. Ngoài được chế biến thành những món ăn dinh dưỡng, Công dụng của hoa đu đủ đực mang lại vô cùng tuyệt vời.Tên khoa học của cây đu đủ đực là Carica papaya, thuộc họ đu đủ Papayaceae. Hoa đu đủ đực có đặc điểm như sau: màu trắng, đài nhỏ và có 5 cánh, nhụy vàng, cuống dài và mọc thành chùm, đặc biệt có mùi rất thơm.Cùng Caonguyendafood.com tìm hiểu công dụng tuyệt vời của hoa đu đủ đực nhé.
Công dụng của hoa đu đủ đực bạn nên biết
Theo kinh nghiệm dân gian, lá, hoa, cành và quả của cây đu đủ đực đều có thể dùng làm thuốc.
1. Hoa đu đủ đực trị ho
Theo kinh nghiệm dân gian, hoa đu đủ đực có khả năng giảm ho, long đờm, cải thiện triệu chứng đau rát cổ họng cho người lớn và trẻ nhỏ. Đây là lựa chọn an toàn và lành tính thay vì sử dụng thuốc Tây hay kháng sinh dễ gây tác dụng phụ.
Một số bài thuốc trị ho từ hoa đu đủ đực:
- Bài thuốc 1: Chưng cách thủy 15g hoa đu đủ đực tươi với 2 thìa mật ong trong vòng 20 phút. Sau đó cho vào một miếng vải, chắt lấy nước và sử dụng hàng ngày.
- Bài thuốc 2: Giã nát hoa đu đủ đực trộn cùng đường phèn cho đều. Hấp cách thủy đến khi hoa chín, đường tan chảy. Chắt lấy nước cốt rồi dùng 2-3 thìa cà phê để uống, ngày 2 lần.
- Bài thuốc 3: Giã nát 15g hoa đu đủ đực, 15g lá hẹ xanh, 20g hạt chanh tươi. Thêm đường phèn, trộn đều rồi đem chưng cách thủy 15-20 phút. Chắt nước cốt, mỗi lần dùng từ 2-3 thìa cà phê, ngày 3-4 lần.
2.Hỗ trợ điều trị ung thư
Trong hoa đu đủ đực có chứa các hoạt chất chống oxy hóa như beta-carotene, phenol, axit gallic và thành phần isothiocyanates giúp đẩy lùi sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể người bệnh.
3. Hỗ trợ cải thiện các bệnh đường tiêu hóa
Hàm lượng khá cao các loại vitamin C, E có trong hoa đu đủ đực có khả năng tăng cường sự trao đổi chất trong cơ thể cũng như trung hòa được axit dư thừa trong dạ dày.
4. Hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường
Đây là một lợi ích quan trọng mà hoa đu đủ đực đem lại.
Theo đó, nhờ khả năng kích thích cơ thể sản sinh insulin, loại hoa này giúp các bệnh nhân bị tiểu đường kiểm soát cũng như cải thiện nồng độ đường có trong máu. Thông qua đó, hỗ trợ phòng ngừa được các biến chứng của bệnh; đồng thời, người mắc bệnh cũng cảm thấy sức khỏe được cải thiện và thay đổi.
5. Ngăn ngừa đau tim, đột quỵ
Hoa đu đủ đực chứa hàm lượng beta carotene với tác dụng bổ máu, thông mạch. Thông qua đó, góp phần hỗ trợ điều hòa tim mạch cũng như giữ cho trái tim khỏe mạnh. Nhờ vậy, người bệnh sẽ có thể kiểm soát được huyết áp cũng như các bệnh lý về tim mạch sẽ được phòng ngừa.
6.Thực phẩm giúp giảm cân
Ngoài vitamin A, vitamin B, vitamin C hoa đu đủ đực còn chứa nhiều chất xơ từ đó giúp giảm cảm giác thèm ăn, cảm giác đói cho những người thừa cân. Tuy nhiên, cần có một chế độ ăn uống, luyện tập hợp lý và khoa học để có được hiệu quả giảm cân tối ưu nhất.
Cách sử dụng hoa đu đủ để chữa bệnh?
Trà hoa đu đủ đực
Hoa đủ đực pha trà không uống hàng ngày sẽ đem lại nhiều tác dụng rất tốt. Dùng hoa đu đủ khô, hãm với khoảng 1 lít nước uống trong ngày.
Nếu bạn không uống được đắng, có thể cho thêm chút đường phèn mật ong để uống, sẽ giúp giảm vị đắng đi rất nhiều.
Ngâm rượu
Cũng là một phương pháp cực kỳ hiệu quả có tác dụng giảm ho, giảm đau nhức xương khớp, tăng cường chức năng hệ tiêu hóa.
Dùng nửa cân hoa đu đủ đực kết hợp với 3 lít rượu trắng. Dùng hoa đu đủ đực khô, sao vàng hạ thổ, rồi ngâm chung, ngâm trong khoảng thời gian 1 tháng để đem lại tác dụng cao nhất.
Ngâm mật ong
Có công dụng chính là trị các bệnh về đường hô hấp như viêm họng, viêm cuống phổi, ho gà, khan tiếng, mất tiếng, đau rát cổ họng rất hiệu quả. Ngoài ra, hoa đu đủ đực và mật ong phối hợp cùng với một số nguyên liệu khác cũng có tính năng chữa bệnh.
Chế biến món ăn
Bên cạnh việc dùng uống, thì hoa đu đủ đực còn là một món ăn “ đặc sản” của người dân tộc miền núi phía Bắc. Những món có thể kể đến như: nộm, xào tỏi, xào thịt bò…
Một số lưu ý khi sử dụng
Nếu chỉ sử dụng vừa phải thì sẽ không gặp phải tác dụng phụ. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều, ngay cả đu đủ chín, sắc tố có thể gây vàng da mặc dù không gây nguy hiểm. Trong một số nghiên cứu trên động vật, chiết xuất dung dịch nước cây đu đủ có thể gây vô sinh tạm thời và chu kỳ động dục có thể bị xáo trộn. Phụ nữ có thai tuyệt đối không được sử dụng vì chiết xuất papain trong đu đủ gây tác dụng sẩy thai trên động vật bằng việc phá vỡ cấu trúc protein cần thiết đối với trứng mới thụ tinh. Liều cao papain trong đu đủ có thể gây độc đến thai nhi.
Có thể bạn quan tâm: