Tôn vinh những giá trị văn hóa truyền thống, góp phần khẳng định thương hiệu và sức hút từ du lịch gắn với loài hoa đặc trưng tam giác mạch, Lễ hội hoa tam giác mạch được tổ chức hàng năm trên đồng văn hà giang cùng caonguyendafood.com tìm hiểu dưới đây
Sự tích về hoa tam giác mạch
Chuyện kể rằng nàng Tiên Gạo và nàng Tiên Ngô đi gieo hạt nơi hạ giới. My trấu, mày ngô chẳng biết làm gì bèn đổ vào khe núi. Cây ngô, cây lúa lớn lên cho hạt. Người người lấy hạt về ăn. Khi ngô hạt lúa trong nhà đã cạn mà vụ sau vẫn chưa tới. Cái đói về u ám bản làng. Chiều đã buông dài nơi rừng cây mà vẫn chưa thấy ai nhóm bếp.
Một hôm mọi người họp nhau lại rồi chia đi khắp núi rừng để tìm cái ăn. Nhiều ngày trôi qua,nhiều nơi đã đến. nhiều hang cùng góc núi đã lục tìm. Mà vẫn chưa thấy gì có thể làm no cái bụng. Một hôm, thoảng bay trong gió mùi hương là lạ, từ trước đến giờ chưa ai được ngửi. Mọi người cùng tìm đến khe núi,và ai nấy đều ngỡ ngàng. Một rừng hoa li ti trải dài suốt từ núi bên này sang núi bên kia. Nhìn kỹ mới thấy những cái lá có hình tam giác ẩn nấp khá kín ở dưới hoa.
Khi kết hạt mọi người đem về ăn thử thấy ngon không kém gì ngô và gạo. Cái bụng đã ngủ yên không lóc óc đòi ăn nữa. Khói bếp lại bay lên mỗi chiều. Vì là họ nhà lúa, được nảy lên từ mày lúa, mày ngô, nên gọi là mạch, lá có hình tam giác, và thế là nó có tên “tam giác mạch”.
Ngắm hoa nở bạt ngàn bắt đầu một mùa lễ hội hoa tam giác mạch
Cứ mỗi độ thu về, khắp các rẻo cao vùng núi phía Bắc tỉnh Hà Giang lại tràn ngập sắc tím, sắc hồng của loài hoa tam giác mạch. Vẻ đẹp loài hoa dân dã, mọc trải dài thành cánh đồng, chênh vênh trên những mỏm đá. Thấp thoáng sau những ngôi nhà trình tường xưa cũ, e ấp cuộn mình bên cung đường quốc lộ 4C.
Tam giác mạch – một loài hoa mong manh và kiêu sa đã tôn lên vẻ đẹp đầy sức sống, can trường của thiên nhiên vùng cao nguyên đá.
Tam giác mạch tô điểm cho những phiến đá tai mèo một sắc hồng phơn phớt ấm áp, như mời gọi những kẻ lữ hành tới chiêm ngưỡng, khám phá vẻ đẹp say lòng người. Hoa Tam giác mạch là đặc sản riêng của vùng đất cực bắc Tổ quốc; Hoa Tam giác mạch đã trở thành biểu tượng, thương hiệu du lịch Hà Giang.
Khám phá địa điểm du lịch hấp dẫn- Vùng đất của loài hoa tam giác mạch
Lễ hội “Hoa Tam giác mạch” được tổ chức đầu tiên vào tháng 11 năm 2015. Sau sự kiện này, Hà Giang đã thu hút được lượng lớn du khách trong và ngoài nước và đó là tiền để để Hà Giang tổ chức sự kiện này hàng năm.
Đến với Lễ hội “Hoa Tam giác mạch”, ngoài thưởng thức vẻ đẹp của loài hoa tam giác mạch. Du khách còn được trải nghiệm văn hóa, gặp gỡ và làm quen với đồng bào dân tộc. Không những thân thiện, mộc mạc, họ còn đón tiếp du khách rất nhiệt tình. Cảnh sắc đơn sơ cùng với những con người thân thiện, là những lí do khiến du khách không thể nào quên những kỉ niệm khi về thăm nơi đây.
Hoa tam giác mạch – “Đại sứ du lịch” của Hà Giang
Hoa tam giác mạch bắt đầu nở vào cuối tháng 9, đầu tháng 10 cho đến tháng 11. Trước đây, loài hoa này được trồng chủ yếu để lấy hạt. Làm bánh ăn dự trữ chống đói cho người dân vào mùa đông, khi mùa lúa chưa đến. Đây cũng là một trong những đặc sản phổ biến của Hà Giang. Bánh hoa tam giác mạch ăn giòn, xốp, có vị hơi hăng của cây rừng, cùng với vị ngọt thanh, bùi ngậy đặc trưng.
Nhờ sự phát triển của du lịch mà loài hoa đẹp này đã được du khách biết tới nhiều hơn. Màu sắc của loài hoa thay đổi theo từng giai đoạn. Từ màu trắng tinh khôi, sau đó chuyển hồng nhạt, hồng ánh tím cho đến khi hoa tàn. Hoa nở khắp nơi, từ các cánh đồng cho đến sườn đồi, dưới hiên nhà. Tạo nên bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp trên vùng đất địa đầu của Tổ quốc.
Chi tiết về chương trình khai mạc lễ hội Hoa Tam Giác Mạch 2020
Ngày 2.11, UBND tỉnh có Công văn số 3623 :“Lễ hội hoa tam giác mạch” Hà Giang lần thứ VI sẽ khai mạc vào tối 28/11/2020 tại sân quảng trường 26.3 tại thành phố Hà giang. Với chủ đề “Hoa trên đá” – Lễ hội hoa tam giác mạch 2020 được lồng ghép nhiều hoạt động đặc sắc, kỷ niệm 10 năm Công viên địa chất toàn cầu cao nguyên đá Đồng Văn chính thức gia nhập thành viên Công viên địa chất toàn cầu UNESCO.
Chuyển địa điểm tổ chức Liên hoan ẩm thực. Giới thiệu sản phẩm đặc trưng, triển lãm ảnh 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng và Thành phố Hồ Chí Minh năm 2020 về thành phố Hà Giang (Công viên cây xanh). Thời gian tổ chức 3 ngày, khai mạc vào 20h ngày 27.11 và kết thúc 29.11.2020.
Các hoạt động diễn ra trong Lễ hội Hoa Tam Giác Mạch 2020:
- Nội dung Liên hoan Ẩm thực, triển lãm ảnh đẹp, giới thiệu sản phẩm đặc trưng 8 tỉnh Tây Bắc mở rộng và Thành phố Hồ Chí Minh năm 2020
- Giải trình diễn, thi đấu xe Ô tô, Mô tô, Xe đạp “Tinh Thần Đá” tỉnh Hà Giang lần thứ II tháng 11 năm 2020 tại huyện Yên Minh.
- Giải Marathon quốc tế “Chạy trên Cung đường Hạnh phúc” tỉnh Hà Giang lần thứ III năm 2020 tại 02 huyện Đồng Văn và Mèo Vạc.
- Ngày hội văn hóa các dân tộc huyện Quản Bạ và huyện Mèo Vạc năm 2020. Bên cạnh đó, còn có một số giải đấu và hội thi: Giải Quần vợt “Cúp Cao nguyên đá Hà Giang mở rộng lần thứ III; Giải đua thuyền kayak trên Sông Nho Quế; Giải chạy Việt dã chinh phục Vách đá thần Mã Pì Lèng; Giải đua thuyền chinh phục hẻm Tu Sản, Mã Pì Lèng; Hội thi làm bánh Tam giác mạch
có thể bạn quan tâm:
- Du lịch Hà Giang, Tự túc đi ngắm cảnh vùng Hoa Tam Giác Mạch
- Dinh thự họ Vương Căn nhà cổ của vua Mèo tại Hà Giang
- Những địa điểm du lịch nổi tiếng ở Hà Giang