Thẻ: Món ăn dân dã

Cách làm Gỏi Cá sống ngon đậm chất núi rừng Tây Bắc

Cách làm Gỏi Cá sống ngon đậm chất núi rừng Tây Bắc

Nếu có một lần được vi vu du lịch Tây Bắc. Du khách chắc chắn có nghe qua hoặc nếu may mắn sẽ có cơ hội được nếm thử món gỏi cá. Một món ăn ngon và chủ đạo của người dân tộc Thái nơi đây. Gỏi cá thường được đem ra thiết đãi khách quý, thể hiện sự hiếu…

Cách làm da Trâu muối chua giòn ngon chuẩn vị

Cách làm da Trâu muối chua giòn ngon

Cách làm da Trâu muối chua giòn ngon. Da trâu rất dày và dai nếu không biết cách chế biến sẽ bị cứng. Để chế biến được món da trâu muối chua giòn, ngon, thơm thì khâu sơ chế là quan trọng nhất. Sản phẩm được làm thủ công nhưng đầy công phu qua rất nhiều công đoạn mới ra…

Cá nướng mắc khén tây bắc thơm ngon ăn một lần nhớ mãi

Cá nướng mác khén

Cá nướng mắc khén là đặc sản của vùng Tây Bắc với gia vị tẩm ướp hết sức cầu kỳ và đặc biệt. Món ăn lạ miệng này chỉ cần thử một lần là đảm bảo bạn sẽ nhớ mãi. Mắc khén vị hơi cay và mùi thơm độc đáo, còn được gọi là hạt tiêu rừng. chế biến đơn giản…

0398.543.999