Rượu Tam Giác Mạch là một thức uống đặc sản của tỉnh Hà Giang, đặc biệt là ở vùng Cao Nguyên Đá Đồng Văn. Nói tới Hà Giang, ngoài những cảnh đẹp hùng vĩ thì chắc chắn ai cũng biết nơi đây có thứ rượu ngô rất ngon. Nghề nấu rượu ngô có từ rất lâu đời trên cao nguyên…
Tác giả: Công Sam
Cây mú từn dùng để ngâm rượu là một loại cây thảo dược Có tác dụng chữa các bệnh về đau nhức xương khớp, bệnh về sinh lý nam…. Vị thuốc này theo như thầy thuốc Đông Y thì mang lại hiệu quả cao, nhanh và hạn chế được tác dụng phụ không mong muốn. Để thảo dược phát huy…
Mua Cam Sành Hà Giang ở đâu ? Khi đến Hà Giang Điều níu chân khách hàng, không chỉ là quang cảnh núi ngàn và những địa điểm du lịch nổi tiếng tại nơi đây. Mà những món ăn đặc sản, mang đậm hương vị riêng biệt của vùng đất biên cương địa đầu tổ quốc. Bên cạnh mật ong…
Cuộc chiến chống Covid-19 vẫn chưa có hồi kết khi “đại dịch” tiếp tục tốc độ lây lan nhanh chưa từng có và hiện đã có vaccine Mũi 3 nhưng vẫn có nhiều người bị lây nhiễm. Do đó, việc nâng cao sức đề kháng cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm tăng cường sức đề kháng được…
Lạp sườn gác bếp hay còn gọi là Lạp Xưởng, Là một món ăn khoái khẩu của người dân Việt. Hương vị chuẩn vị thơm ngon, chấm lạp xườn với tương hay chẩm chéo thì ngon hết sảy. Sau đây Cao Nguyên Đá Food và bạn sẽ cùng nhau Làm món lạp Sườn gác bếp Hà Giang nhé. Chuẩn bị…
Cách làm thịt lợn gác bếp cực kì đơn giản và dễ làm nhất mà ai cũng có thể làm được. Thịt lợn gác bếp hay còn gọi là thịt lợn nạc treo gác bếp. Tương tự như thịt trâu gác bếp, thịt lợn sấy cũng rất thích hợp dùng làm mồi nhậu hoặc món ăn vặt nhâm nhi ngày…
Rượu ngô tím là loại đồ uống rất được ưu chuộng ở Hà Giang và cách ngâm rượu ngô tím không phải ai cũng biết. Người H’mông chiếm tỉ lệ lớn nhất dân ѕố Hà Giang ᴠới 32,9%, một ѕố loại thức ăn đặc trưng ở Hà Giang bắt nguồn từ người H’mông. Có 3 ѕản phẩm được tạo ra…
Gà luộc, gà xé, gà kho,….ăn mãi cũng ngán. Các bà nội trợ hãy “đổi gió” cho bữa cơm nhà với món cánh gà chiên nước mắm hấp dẫn thôi nào. Hương vị mằn mặn của nước mắm ngon, dậy thơm mùi tỏi, quyện sánh và thấm trong từng thớ thịt gà, cắn một miếng là bao nhiêu cơm cũng…
Gà Nướng mật ong là món ăn hấp dẫn với mọi gia đình bởi hương vị rất thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Mình Sẽ hướng dẫn cách làm món gà nướng mật ong bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản, nhanh gọn mà ai cũng thích. Nguyên liệu làm gà nướng mật ong Gà: 1 con gà mái…
Bún riêu cua là một món nước hấp dẫn đổi vị cho bữa cơm gia đình hoặc là món ăn sáng thơm ngon. Hôm nay, hãy cùng mình vào bếp thực hiện ngay Cách nấu Bún riêu cua đồng đúng chuẩn tại nhà nhé! Nguyên liệu làm Bún riêu cua đồngCho 4 người Bún tươi 400 gr Cua đồng xay 1 kg Giò…