Cách Làm Sữa Chua Tại Nhà Ngon Dẻo Với 3 Bước Đơn Giản – Không Bị Tách Nước Đá

cách làm sữa chua tại nhà 2

Hôm nay mình sẽ chia sẻ cho các bạn cách làm sữa chua tại nhà ngon dẻo mà rất cơ bản. Để trong ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút đến 1 tiếng là các bạn có thể mang ra ăn nó sẽ dẻo mịn. Nếu không đúng công thức sữa chua của bạn có thể bị tách nước và đóng đá. Hãy cùng Cao Nguyên Đá Food làm thành công món ăn vặt ngon tuyệt này nhé!

Sữa chua là một món thực phẩm dinh dưỡng rất tốt cho hệ tiêu hóa cũng như làm đẹp da. Sữa chua được yêu thích trên toàn thế giới bởi hương vị thơm mát, chua ngọt dịu có thể làm được quanh năm đặc biệt là mùa Hè nhu cầu ăn sữa chua là rất lớn. Các bạn có thể tự làm ở nhà đơn giản không mất quá nhiều thời gian cũng đảm bảo sức khỏe hơn.

Chỉ cần 3 bước đơn giản như sau:

Bước 1: Chuẩn bị Nguyên Liệu

Đầu tiên để làm được sữa chua chúng ta phải có sữa bao gồm có:

  • 1 hộp Sữa chua hộp lên men (Lưu ý là sử dụng sữa chua nguội, nếu đang lạnh thì phải để nguội hẳn nhé)
  • 1 Lon sữa đặc ông thọ
  • 2 túi hoặc 2 lon sữa tươi không đường
  • 1 lon nước sôi (Dùng lon sữa để đong)
  •  Chuẩn bị hũ hoặc lọ để đựng sữa chua

cách làm sữa chua tại nhà

Bước 2: Cách làm sữa chua tại nhà cơ bản như sau:

Các bạn chuẩn bị 1 cái nồi sau đó cho sữa ông thọ vào, thêm 1 lon nước sôi đun sôi 100 độ.
Thêm 2 bịch sữa tươi không đường, sau đó thêm 1 hộp sữa chua đã lên men còn gọi là sữa chua cái. Tiếp theo đó thêm nửa lon nước đun sôi để nguội sau đó ngoáy đều lên.

Đến đây công đoạn pha nguyên liệu đã hoàn thành bây giờ chỉ còn bước ủ sữa cho lên men nữa là xong quá đơn giản phải không nào.

cách làm sữa chua cơ bản

Bước 3: Ủ sữa chua lên men tự nhiên

Các bạn lấy những chai lọ đã chuẩn bị trước đó nhớ rửa sạch và tráng nước nóng để tiệt trùng.
Sau đó các bạn rót sữa chua vào trong hũ. Cho vào 1 cái nồi dày và kín có thể là nồi cơm điện càng tốt tiếp đó các bạn đổ nước nóng khoảng 50-60 độ vào ngập đến cổ chai lọ. Nếu các bạn không biết nước bao nhiêu độ các bạn có thể dùng cách là 3 phần nước sôi và 2 phần nước lạnh sẽ cho ra được nhiệt độ phù hợp. Các bạn ủ tầm 8 tiếng lúc này sữa chua đã lên men đều có thể ăn luôn. Nhưng mình khuyên các bạn nên bỏ vào ngăn mát tủ lạnh tầm 30 phút đến 1 tiếng là bỏ ra thưởng thức sẽ dẻo và mát hơn.

cách làm sữa chua dẻo

Với cách làm trên quá đơn giản để làm sữa chua tại nhà dẻo ngon rất cơ bản phải không nào. Các bạn tham khảo cách làm sữa chua tại nhà ở trên chúc các bạn thực hiện thành công và ngon choẹt.

Có thể bạn muốn tìm hiểu:

MUA SẢN PHẨM TẠI ĐÂY

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

cách làm muối cà muối

Cách làm Cà Muối giòn ngon không bị thâm đen ĐƠN GIẢN tại nhà

Cà muối là món ăn được nhiều bữa cơm gia đình Việt yêu thích. Người ta thường sử dụng cà pháo và cà tím làm nguyên liệu chính để muối cà. Hiện nay có rất nhiều cách muối cà khác nhau đã được truyền tai từ thời cha ông để lại mỗi cách làm đều chứa đựng bí quyết và…

Cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon cho các mẹ tham khảo nhé

Cách nấu cháo lươn cho bé thơm ngon cho các mẹ tham khảo nhé

Cách nấu cháo lươn cho bé. Lươn là một trong những thực phẩm tươi sống mang lại nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Người ta ước tính cứ trong 100 gam thịt lươn sẽ có đến 18,7 gam chất đạm, 150mg photpho, 1,6mg sắt, 0,9 gam chất béo, 39mg canxi, cùng với đó  là rất nhiều các loại vitamin…

Thịt ba chỉ rang mắm tép thơm ngon tốn com phải biết

Thịt ba chỉ rang mắm tép thơm ngon tốn com phải biết

Trong những ngày thời tiết se lạnh kèm mưa phùn mà thưởng thức món thịt ba chỉ rang mắm tép thì thật là ngon miệng và đưa cơm.  Với cách làm đơn giản và dễ làm, nguyên liệu dễ kiếm. Hãy cùng caonguyendafood.com vào bếp hướng dẫn các bạn cách bạn cách làm thịt ba chỉ rang mắm tép ngon…

thực đơn cho bà bầu

Thực đơn ở cữ cho mẹ sau sinh đảm bảo dinh dưỡng nhiều sữa cho con

Thực đơn ở cữ Sau sinh chế độ dinh dưỡng rất quan trong nhằm bồi bổ cho mẹ sau thời gian suy kiệt. Và cung cấp thêm năng lượng giúp khỏe mạnh và lợi sữa. Sau sinh, mẹ gặp rất nhiều vấn đề về kiêng cữ trong vận động và ăn uống sao cho vừa đủ tốt cho cơ thể,…

Cách nấu lẩu Cá Chép đơn giản nóng hổi thơm ngon và bổ dưỡng

Cách nấu lẩu Cá Chép đơn giản nóng hổi thơm ngon và bổ dưỡng

Vào những ngày thời tiết se lạnh ngồi quây quần bên gia đình với nồi lẩu cá chép thơm ngon nóng hổi còn gì tuyệt vời bằng. Cá chép có vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi niệu, hạ khí, tiêu thũng, an thai, thông sữa, giảm ho suyễn. Vảy cá tính bình, cầm máu. Mật cá có vị…

CÁCH LÀM GIÒ XÀO ĐƠN GIẢN GIÒN NGON CHO NGÀY TẾT

CÁCH LÀM GIÒ XÀO ĐƠN GIẢN GIÒN NGON CHO NGÀY TẾT

Giò xào là món ăn truyền thống trong những ngày tết. Thay vì đi mua giò làm sẵn.thì chị em có thể mua nguyên liệu về trổ tài vừa gạt nỗi lo an toàn vệ sinh thực phẩm vừa ngon. Đảm bảo sức khỏe cho cả nhà trong những ngày tết. Cách làm giò xào đơn giản ăn hoài không…

MÂM CÚNG ÔNG CÔNG ÔNG TÁO GỒM NHỮNG GÌ?

MÂM CÚNG ÔNG CÔNG ÔNG TÁO GỒM NHỮNG GÌ?

Mai là 23 tháng chạp đây là khoảng thời gian để chị em chuẩn bị mâm cúng ông công ông táo. Để tiến ông công ông táo về trời được xem là nét văn hóa lâu đời của người việt ta. Để thể hiện sự biết ơn với các vị thần trong việc mang lại may mắn, hạnh phúc, sức…

CÁCH GÓI BÁNH TRƯNG VUÔNG NGON ĐẸP MẮT CHO NGÀY TẾT

CÁCH GÓI BÁNH TRƯNG VUÔNG NGON ĐẸP MẮT CHO NGÀY TẾT

Bánh trưng là một loại bánh truyền thống của dân tộc Việt nhằm thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời. Nguyên liệu làm bánh chưng gồm gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong và bánh thường được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt, cũng như ngày giỗ tổ Hùng Vương mùng 10 tháng 3 âm…

0398.543.999