Cách Làm Cơm Rang Kim Chi chua cay giòn ngon

Hôm nay xuống bếp mà bạn đang phân vân không biết nên ăn món gì cả. Thì bạn thấy lọ kim chi trên bàn nay thì nảy ra ý nghĩ làm món cơm rang kim chi chua cay giòn ngon mất lưỡi. Vậy hãy bắt tay ngay vào làm thôi nào. Cách làm món cơm rang kim chi đơn giản với những nguyên liệu có sẵn cùng Caonguyendafood.com vào bếp nhé.

Nguyên liệu

+ 2 chén cơm.
+ 2 quả trứng gà.
+ Thịt nguội(dăm bông)
+ Kim chi.
+ Hành, hành tây thái nhỏ.
+ Gia vị: tương ớt, tương cà chua, hạt nêm, nước tương

Cách Làm Cơm Rang Kim Chi

B1: Thái thịt nguội thành nhiều miếng nhỏ vừa ăn, bắc chảo lên chiên phần thịt nguội cho bớt mỡ rồi để riêng ra 1 chén nhỏ

B2: Kim chi thái miếng vừa ăn, cho lên chảo xào và thêm ít hạt nêm (nêm nếm tùy khẩu vị). Cho 2 chén cơm vào chảo cùng kim chi, để lửa vừa, chiên cho cơm săn và khô lại.

B3: Cho tương ớt, tương cà và một ít nước tương vào cơm kim chi và đảo đều. Cho phần hành và hành tây cùng phần thịt nguội đã chiên vào phần cơm kim chi.

B4: Cho cơm kim chi ra dĩa, tiếp tục chiên trứng đến khi chín phần lòng trắng là có thể đặt trứng lên phần cơm kim chi. Vậy là đã hoàn thành món Cơm Rang Kim Chi.

Có thể bạn quan tâm:

• Cách nấu Canh hẹ đậu hũ ngon thanh mát dễ làm giải nhiệt hè
• Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon đơn giản dễ làm giải nhiệt ngày nóng
• Cách làm Lạp Sườn gác bếp Hà Giang thơm ngon lạ miệng