Thịt lợn xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng kích thích vị giác từ vị thơm của thịt và vị ngọt của hành tây khiến cả nhà đều thích. Hành tây có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất vô cùng phong phú. Loại củ này là nguồn bổ sung vitamin C, kali, kẽm, chất xơ, acid folic, selen… lý tưởng cho cơ thể.  Cách làm thịt lợn xào hành tây rất đơn giản chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây của Caonguyendafood.com là chị em có thể tự vào bếp chuẩn bị một bữa ăn ngon bổ dưỡng cho cả gia đình nhé.

Nguyên liệu:

Cách làm thịt lợn xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

  • Thịt lợn: 500g (Thịt nạc thăn hoặc nạc vai, có thể dùng ba chỉ đã lọc bỏ bì nếu thích ăn thịt mỡ)
  • Hành tây: 1 củ to
  • Bột canh, tiêu xay, dầu ăn, dầu hào
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành lá, tỏi

Cách làm thịt lợn xào hành tây

Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt lợn mua về đem rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại dưới vòi nước 1 lần nữa.
  • Thịt lợn thái miếng mỏng, đối với ba chỉ có thể thái miếng dày bằng ngón tay, Ướp thịt lợn đã thái với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe muối ăn, 1 thìa cafe bột ngọt và ½ thìa cafe bột tiêu.
  • Lột bỏ lớp vỏ màu vàng của hành tây, chỉ giữ lại phần non màu trắng. Rửa sạch hành tây rồi thái múi cau.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ núm, bổ thành múi cau.
  • Tỏi đập dập, bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, xắt khúc vừa ăn

Tiến hành xào thịt

Cách làm thịt lợn xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

  •  Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng, cho phần cuống hành lá màu trắng vào phi thơm. Hành thơm thì bạn đổ cà chua vào, nêm gia vị, đảo đều tay cho tới khi cà chua chín nhừ, bạn tắt bếp, múc cà chua ra tô riêng.
  • Rửa sạch chảo (hoặc dùng chảo khác cũng được) lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, phi thơm tỏi băm rồi đổ thịt đã ướp gia vị vào xào lửa to cho tới khi thịt vừa chín tới thì bạn cho hành tây vào đảo cùng.
  • Chờ hành tây chín tái thì bạn cho cà chua đã xào chín vào đảo cùng. Chờ hành tây chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cho hành lá, bột tiêu vào đảo qua rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cách làm thịt lợn xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Vậy là đã hoàn thành món thitrj lợn xào hành tây nóng hổi thơm lừng .Thịt xào hành tây có mùi thơm nức mũi, ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Vị cay nồng của hành tây, cùng hạt tiêu kích thích vị giác. Ngoài ăn với cơm, thành phẩm cũng rất thích hợp trên bàn nhậu.

Có thể bạn quan tâm:

MUA SẢN PHẨM TẠI ĐÂY

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Cách làm món lươn chiên giòn ngon lạ miệng vô cùng hấp dẫn

Cách làm món lươn chiên giòn ngon lạ miệng vô cùng hấp dẫn

Bạn đã biết cách làm món lươn chiên giòn ngon lạ miệng chưa? Giá trị dinh dưỡng của thịt Lươn chứa nhiều chất dinh dưỡng nên chế biến được đa dạng các món ăn khác nhau. Các món như : Cháo lươn, lươn xốt tiêu, lươn om sả ớt, miến lươn…Trong đó lươn chiên là món ăn được rất nhiều…

Cách làm ếch xào xả ớt đơn giản mà thơm ngon cho cả nhà

Cách làm ếch xào xả ớt đơn giản mà thơm ngon cho cả nhà

Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cả nhà cách làm ếch xào xả ớt vô cùng đơn giản mà thơm ngon. Đảm bảo sẽ chinh phục được những vị khách khó tính nhất. Với những nguyên liệu đơn giản, thịt ếch giàu chất dinh dưỡng,rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra thì ăn thịt ếch còn giúp hỗ trợ điều…

Cách Làm Cơm Rang Kim Chi chua cay giòn ngon

Cách Làm Cơm Rang Kim Chi chua cay giòn ngon

Hôm nay xuống bếp mà bạn đang phân vân không biết nên ăn món gì cả. Thì bạn thấy lọ kim chi trên bàn nay thì nảy ra ý nghĩ làm món cơm rang kim chi chua cay giòn ngon mất lưỡi. Vậy hãy bắt tay ngay vào làm thôi nào. Cách làm món cơm rang kim chi đơn giản…

Cách nấu Canh hẹ đậu hũ ngon thanh mát dễ làm giải nhiệt ngày hè nóng nực

Cách nấu Canh hẹ đậu hũ ngon thanh mát dễ làm giải nhiệt hè

Vào ngày hè nóng nực vô cùng khó chịu ,mệt mỏi, chán ăn. Cả gia đình cảm thấy ngán những món ăn nhiều dầu mỡ. Vì vậy vào những ngày hè nấu những món ăn thanh đạm, giải nhiệt cho cả nhà là giải pháp tốt nhất xua đi cái nóng mùa hè. Cách nấu Canh hẹ đậu hũ đơn…

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon đơn giản dễ làm giải nhiệt ngày nóng

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt ngon đơn giản dễ làm giải nhiệt ngày nóng

Cách làm gỏi cuốn tôm thịt là món ăn mát mẻ giải nhiệt trong những ngày nóng bức. Món ăn này ai cũng có thể ăn được  kể cả với những người khó tính kén ăn nhất. Đảm bảo cuối tuần này cả gia đình bạn sẽ rộn vang tiếng cười. Với những nguyên liệu dễ kiếm cách làm đơn…

cây mú từn ngâm rượu

Cây mú Từn Ngâm Rượu – Công dụng đặc biệt của cây mú Từn

Cây mú từn dùng để ngâm rượu là một loại cây thảo dược Có tác dụng chữa các bệnh về đau nhức xương khớp, bệnh về sinh lý nam…. Vị thuốc này theo như thầy thuốc Đông Y thì mang lại hiệu quả cao, nhanh và hạn chế được tác dụng phụ không mong muốn. Để thảo dược phát huy…

cam sành Hà Giang

Cam Sành Hà Giang – Mua Cam Sành Hà Giang ở đâu?

Mua Cam Sành Hà Giang ở đâu ? Khi đến Hà Giang Điều níu chân khách hàng, không chỉ là quang cảnh núi ngàn và những địa điểm du lịch nổi tiếng tại nơi đây. Mà những món ăn đặc sản, mang đậm hương vị riêng biệt của vùng đất biên cương địa đầu tổ quốc. Bên cạnh mật ong…

thực phẩm giúp tăng sức đề kháng

Những loại thực phẩm giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể

Cuộc chiến chống Covid-19 vẫn chưa có hồi kết khi “đại dịch” tiếp tục tốc độ lây lan nhanh chưa từng có và hiện đã có vaccine Mũi 3 nhưng vẫn có nhiều người bị lây nhiễm. Do đó, việc nâng cao sức đề kháng cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm tăng cường sức đề kháng được…

lạp sườn gác bếp hà giang

Cách làm Lạp Sườn gác bếp Hà Giang thơm ngon lạ miệng

Lạp sườn gác bếp hay còn gọi là Lạp Xưởng, Là một món ăn khoái khẩu của người dân Việt. Hương vị chuẩn vị thơm ngon, chấm lạp xườn với tương hay chẩm chéo thì ngon hết sảy. Sau đây Cao Nguyên Đá Food và bạn sẽ cùng nhau Làm món lạp Sườn gác bếp Hà Giang nhé. Chuẩn bị…

0398.543.999