Thịt lợn xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng kích thích vị giác từ vị thơm của thịt và vị ngọt của hành tây khiến cả nhà đều thích. Hành tây có chứa hàm lượng vitamin và khoáng chất vô cùng phong phú. Loại củ này là nguồn bổ sung vitamin C, kali, kẽm, chất xơ, acid folic, selen… lý tưởng cho cơ thể.  Cách làm thịt lợn xào hành tây rất đơn giản chỉ cần làm theo hướng dẫn dưới đây của Caonguyendafood.com là chị em có thể tự vào bếp chuẩn bị một bữa ăn ngon bổ dưỡng cho cả gia đình nhé.

Nguyên liệu:

Cách làm thịt lợn xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

  • Thịt lợn: 500g (Thịt nạc thăn hoặc nạc vai, có thể dùng ba chỉ đã lọc bỏ bì nếu thích ăn thịt mỡ)
  • Hành tây: 1 củ to
  • Bột canh, tiêu xay, dầu ăn, dầu hào
  • Cà chua: 2 quả
  • Hành lá, tỏi

Cách làm thịt lợn xào hành tây

Sơ chế nguyên liệu:

  • Thịt lợn mua về đem rửa sạch, ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút rồi rửa lại dưới vòi nước 1 lần nữa.
  • Thịt lợn thái miếng mỏng, đối với ba chỉ có thể thái miếng dày bằng ngón tay, Ướp thịt lợn đã thái với 1 thìa hành tỏi băm nhuyễn, 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe muối ăn, 1 thìa cafe bột ngọt và ½ thìa cafe bột tiêu.
  • Lột bỏ lớp vỏ màu vàng của hành tây, chỉ giữ lại phần non màu trắng. Rửa sạch hành tây rồi thái múi cau.
  • Cà chua rửa sạch, bỏ núm, bổ thành múi cau.
  • Tỏi đập dập, bỏ vỏ, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, xắt khúc vừa ăn

Tiến hành xào thịt

Cách làm thịt lợn xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

  •  Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa dầu ăn vào đun nóng, cho phần cuống hành lá màu trắng vào phi thơm. Hành thơm thì bạn đổ cà chua vào, nêm gia vị, đảo đều tay cho tới khi cà chua chín nhừ, bạn tắt bếp, múc cà chua ra tô riêng.
  • Rửa sạch chảo (hoặc dùng chảo khác cũng được) lên bếp, đun nóng 2 thìa dầu ăn, phi thơm tỏi băm rồi đổ thịt đã ướp gia vị vào xào lửa to cho tới khi thịt vừa chín tới thì bạn cho hành tây vào đảo cùng.
  • Chờ hành tây chín tái thì bạn cho cà chua đã xào chín vào đảo cùng. Chờ hành tây chín mềm thì bạn nêm nếm gia vị cho vừa miệng, cho hành lá, bột tiêu vào đảo qua rồi tắt bếp.

Thành phẩm

Cách làm thịt lợn xào hành tây thơm ngon bổ dưỡng cho cả nhà

Vậy là đã hoàn thành món thitrj lợn xào hành tây nóng hổi thơm lừng .Thịt xào hành tây có mùi thơm nức mũi, ăn kèm với cơm nóng rất ngon. Vị cay nồng của hành tây, cùng hạt tiêu kích thích vị giác. Ngoài ăn với cơm, thành phẩm cũng rất thích hợp trên bàn nhậu.

Có thể bạn quan tâm:

MUA SẢN PHẨM TẠI ĐÂY

BÀI VIẾT LIÊN QUAN

Canh rau muống dầm sấu chua ngon tuyệt cho những ngày nắng

Canh rau muống dầm sấu chua ngon tuyệt cho những ngày nắng

Vào mùa hè nóng nực, các món ăn có tính thanh mát, vị chua nhẹ dịu được “lên ngôi” vì dễ ăn, không ngấy. Vậy là món canh rau muống dầm sấu lên ngôi cho những ngày nắng khiến cả nhà thích thú. Cách làm món này tưởng chừng đơn giản nhưng để ngon chuẩn vị thì không phải ai…

Cách nấu canh rau rền nấu tôm thanh mát cho mùa hè.Công dụng tuyệt vời của rau rền đỏ

Cách nấu canh rau rền nấu tôm thanh mát cho mùa hè

Mùa hè nóng nực các bà nội trợ luôn tìm các món canh thanh mát giải nhiệt cho cả gia đình. Một trong những món mà được các mẹ lựa chọn nhiều nhất đó là canh rau rền nấu tôm. Canh rau dền tuy đơn giản nhưng lại là món ăn rất tốt, tác dụng của rau rền đỏ không…

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của đậu phụ đối với sức khởe

Giá trị dinh dưỡng và tác dụng của đậu phụ đối với sức khởe

Đậu phụ là món ăn phổ biến trong các bữa cơm của mọi gia đình. Không phải ai cũng hiểu rõ giá trị dinh dưỡng của đậu phụ cũng như tác dụng của đậu phụ đối với sức khỏe con người. Bài viết dưới đây của Caonguyendafood.com sẽ giúp giải đáp những thắc mắc trên. Giá trị dinh dưỡng của…

Cách làm đậu phụ tại nhà vừa sạch vừa ngon đảm bảo an toàn thực phẩm

Cách làm đậu phụ tại nhà vừa sạch vừa ngon đảm bảo an toàn thực phẩm

Đậu phụ là món ăn ưa chuộng của các gia đình việt. Thành phần dinh dưỡng của đậu phụ bao gồm nhiều protein, ít chất béo, natri và carbohydrate. Đậu phụ có hương vị nhạt, vì vậy bạn có thể kết hợp với đa dạng nguyên liệu. Cách làm đậu phụ tại nhà khá đơn giản nhưng không phải ai…

Cách làm giá đỗ trắng mập ngon bằng rổ nhựa đơn giản tại nhà

Cách làm giá đỗ trắng mập ngon bằng rổ nhựa đơn giản tại nhà

Giá đỗ là hạt đậu xanh được ủ cho lên mầm. nguồn thực phẩm có nhiều dinh dưỡng. Việc làm giá đỗ tại nhà để có món ăn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cũng như có thêm nguồn thực phẩm tươi đang được nhiều gia đình lựa chọn. Cách làm giá đỗ khá đơn giản  để cải…

Cách nấu canh cá dọc mùng thơm ngon không tanh không ngứa

Cách nấu canh cá dọc mùng thơm ngon không tanh không ngứa

Để thay đổi các món ăn liên tục không cảm thấy ngán, hôm nay mình lại có món canh cá dọc mùng thơm ngon. Cách nấu canh cá dọc mùng này tưởng đơn giản nhưng để cá không tanh, dọc mùng không ngứa thì không phải ai cũng biết làm. Hãy theo doi bài viết dưới đây của Caonguyendafood.com để…

Cách nấu canh gà lá giang thơm ngon cho cả gia đình

Cách nấu canh gà lá giang thơm ngon cho cả gia đình

Hôm nay ăn gì? Nấu món gì? Là câu hỏi khiến các bà nội trợ rất đau đầu. Thịt gà thường được sử dụng nhiều trong các bữa cơm hằng ngày. Để chị em đổi món khi đã chán các món gà rán, gà luộc…Nay mình sẽ hướng dẫn các bạn Cách nấu canh gà lá giang thơm ngon cho…

Cách làm lòng lợn xào dưa chua giòn ngon không bị hôi

Cách làm lòng lợn xào dưa chua giòn ngon không bị hôi

Lòng lợn xào dưa chua là món ăn rất được nhiều người ưa thích, vị dai giòn của lòng non kết hợp với vị chua chua của dưa muối. Cách làm lòng lợn xào dưa chua khá đơn giản nhưng để dưa chua giòn ngon lòng lợn kg bị hôi thì không ai cũng biêt làm. Hãy cùng Caonguyendafood.com để…

Cách làm mướp đắng xào trứng giòn ngon không bị đắng. tác dụng của mướp đắng

Cách làm mướp đắng xào trứng giòn ngon không bị đắng

Trong những ngày nắng nóng được thưởng thức món mướp đắng xào trứng còn gì bằng. Là món ăn giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Mướp đắng ( khổ qua) Tác dụng của quả mướp đắng cực kỳ tốt. Cách làm mướp đắng xào trứng giòn ngon bị đắng tưởng đơn giản nhưng không phải ai cũng làm…

0398.543.999