Mùa hè thật sự nóng nực, khó chịu và cảm thấy háo nước. Có cốc trà tắc thơm ngon giải nhiệt lúc này thật là tuyệt vời. Cách làm trà tắc khá đơn giản với các nguyên liệu trà, quả tắc ( Quả quất) và đường. Đồng thời tắc cũng được xem là một vị thuốc dùng trong Đông Y, với công dụng chữa những bệnh liên quan tới hô hấp chữa ho và viêm họng. Cùng Caonguyendafood.com trổ tài nào.
Nguyên liệu:
- Trà Lipton túi lọc: 1- 2 túi
- Quả tắc: 2- 3 quả
- Mật ong: 1 thìa cafe
- Đường cát: 2 – 3 thìa cafe
- Nước sôi: 100ml
- Đá viên, Muối
Cách làm trà tắc thơm ngon
Sau khi đã có đầy đủ các nguyên vật liệu, chúng ta tiến hành chế biến. Công đoạn món uống này qua bước làm đơn giản:
- Lấy 1 túi trà Lipton đem ngâm trong nước ấm khoảng 5 phút rồi nhúng nhiều lần cho vị trà tỏa đều ra nước. Bỏ phần túi trà và giữ lại phần nước.
- Cho 1 ít nước sôi vào 3 muỗng đường cát để hòa tan làm nước đường. Tắc cắt làm đôi và tách bỏ phần hạt, chỉ lấy phần nước.
- Đổi nước trà Lipton đã lọc và shaker, cho thêm nước tắc, nước đường, mật ong và đá viên vào. Đậy nắp và lắc đều trong khoảng 5 giây.
- Đổ trà tắc Lipton ra ly cũng một ít muối. Trang trí ly nước bằng nửa quả tắc và thưởng thức.
Lưu Ý Khi Làm Trà Tắc
- Khi ủ trà, bạn lưu ý thời gian và nhiệt độ nước để chiết xuất nước cốt trà màu đẹp, vị đậm và cẩn thận lọc bỏ hoàn toàn xác trà.
- Khi vắt nước cốt tắc, bạn không nên vắt mạnh tay sẽ làm tinh dầu trong vỏ quả chiết xuất, nước cốt bị đắng.
- Bên cạnh trà lipton, bạn có thể thay thế bằng các loại trà khác như trà lài, trà xanh, trà ô long… để pha chế thức uống.
Tác dụng của trà tắc
- Trà tắc giúp giảm cân. Quả tắc có khả năng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất.
- Trà tắc giúp thải độc. Nước tắc giúp lợi tiểu và được sử dụng như một loại thức uống detox ở nhiều nước.
- Trà tắc giúp đẹp da. giảm cân
- Trà tắc giúp giảm đau họng.
- Trà tắc giúp giảm đau bụng
Có thể bạn quan tâm:
- Cách làm món chè dừa dầm ngon tuyệt cho mùa hè thanh mát
- Cách nấu chè xoài cốt dừa ngon lạ hấp dẫn cho mùa hè
- Cách nấu chè chuối khoai lang ngon tuyệt giải nhiệt mùa hè