Xin chào các bạn! Hôm nay Cao Nguyên Đá Food, sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu nước Chanh Sả Gừng với Mật Ong, để Tăng Sức Đề Kháng cho cơ thể và giải nhiệt vào mùa hè oi bức nhé!
Qua bài viết các bạn sẽ được biết thêm về tác dụng tuyệt vời của chanh sả gừng khi uống với mật ong nha.
Tác dụng của Chanh Sả Gừng Mật Ong
Nước Chanh, Sả, Gừng hiện nay được rất nhiều các chị em ưa chuộng và năng vào bếp bởi đồ uống này rất dễ làm tại nhà. Mà công dụng của nó cực kỳ tuyệt vời như : Đẹp da, tăng sức đề kháng cho cơ thể, ngăn ngừa các bệnh thông thường như cảm cúm, ho, sổ mũi…..
Nước Chanh, Sả, Gừng đều là những nguyên liệu giúp thanh lọc cơ thể cực kỳ tốt, giúp cơ thể phát triển tế bào mạnh mẽ, hỗ trợ tiêu hóa.
Nước chanh là loại trái cây chức nhiều vitamin C, Chanh thực sự cần thiết cho hệ miễn dịch cơ thể, đặc biệt giúp tránh cảm lạnh và cúm, đồng thời giảm stress rất hiệu quả. Chanh giàu kali giúp ngăn ngừa bệnh huyết áp cao, có tác dụng chống oxy hóa, thải độc.
Tinh dầu trong vỏ chanh giúp thư giãn các mạch máu giảm đau họng, giúp cho bệnh nhân hạ sốt.
Sả có vị cay tính ấm, có tác dụng hạ khí, tiêu đờm, dùng chữa cảm sốt, đầy hơi, đau bụng, buồn nôn.
Tinh dầu sả có tác dụng khử mùi, phối hợp với một số loại tinh dầu khác để xoa bóp, chữa cảm cúm, giảm đau, chữa tê thấp.
Gừng tươi (sinh khương) có vị cay, nóng, mùi thơm, tính ấm, có tác dụng chống lạnh, tiêu đờm, chặn nôn.
Gừng là vị thuốc quen thuộc trong dân gian, giúp tiêu hóa và dùng trong các trường hợp cảm mạo, ho mất tiếng.
Gừng khi phối hợp với chanh, sả chữa được các bệnh cảm ho, ăn không tiêu.
Cách nấu Chanh Sả Gừng Mật Ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị khi nấu Chanh Sả Gừng Mật Ong:
- Sả 3 tép
- Gừng 1 củ ( khoảng 100gr)
- 2 Quả Chanh
- Mật ong
- 1 lít nước
Cách làm chanh sả gừng mật ong :
Bước 1 : Sơ chế
- Gừng : Rửa sạch, đập dập hoặc thái lát mỏng
- Sả : Rửa sạch, tách bỏ vỏ già, cắt nhỏ thành đoạn dài khoảng 5 -6cm, rồi đập dập hoặc thái lát nhỏ
Bước 2 : Cho 1 lít nước và sả vào nồi, đun sôi khoảng 3-5 phút rồi thả gừng vào đun khoảng 2-3 phút nữa thì tắt bếp.
Sau khi nước nguội, thì đổ ra cốc rồi đổ mật ong + nước cốt chanh vào và khuấy đều ( Mật ong và chanh bạn đổ theo khẩu vị nhé). Và tất nhiên vào mùa hè thì sẽ ngon hơn khi bạn uống với đá mát lạnh.
Bạn có thể nấu thêm nhiều nước Gừng và Mật ong, để ngăn mát tủ lạnh bảo quản và sử dụng tốt nhất trong 7 ngày.
Chúc bạn thành công và có thật nhiều sức khoẻ để vượt qua gia đoạn khó khăn này 🙂