Thực đơn ở cữ Sau sinh chế độ dinh dưỡng rất quan trong nhằm bồi bổ cho mẹ sau thời gian suy kiệt. Và cung cấp thêm năng lượng giúp khỏe mạnh và lợi sữa. Sau sinh, mẹ gặp rất nhiều vấn đề về kiêng cữ trong vận động và ăn uống sao cho vừa đủ tốt cho cơ thể, vừa đủ dưỡng chất vào nguồn sữa truyền đến cho con, lại phải phục hồi vóc dáng, tránh tình trạng béo phì thường gặp.
Những thực phẩm gây hại ảnh hưởng đến tuyến sữa của mẹ và bé nên tránh:
- Những thực phẩm có tính nóng: Dưa hấu, lê, xoài, cà phê…Sẽ làm cho mẹ và bé bị táo bón rối loạn đường tiêu hóa.
- Những thực phẩm gây ít sữa mất sữa hoàn toàn: Lá lốt, lá bạc hà, mì tôm, nước uống có ga, dưa chua cà muối… Sẽ khiến tuyến sữa giảm dần hoặc mất hẳn nguồn sữa, Buộc mẹ phải cai sữa sớm. Vì vậy thực đơn ở cữ cho mẹ sau sinh cần tránh những thực phẩm này.
Để đảm bảo thực đơn ở cữ của mẹ đầy đủ chất dinh dưỡng, phù hợp với sức khỏe của mẹ trong giai đoạn thì trong quá trình xây dựng thực đơn, mẹ cần chú ý như sau:
- Sau 1 – 2 ngày đầu sau khi sinh, các chị em nên ăn những loại thức ăn mềm, dễ tiêu hóa như: cháo, mì, trứng gà, rau ngót,…mẹ không nên ăn những món ăn nhiều mỡ như: chân giò, thịt gà… vì lúc này cơ quan tiêu hóa của mẹ cũng đang bị ảnh hưởng sau quá trình sinh nở, những đồ ăn khó tiêu càng làm mẹ dễ bị táo bón hơn.
- Những chị em sau sinh nở cần khâu tầng sinh môn hoặc những trường hợp mổ đẻ thì nên ăn những thực phẩm lỏng trong ngày đầu tiên, vì đây là khoảng thời gian để chức năng đường ruột hồi phục dần. Sau đó có thể ăn thực phẩm đặc dần cho đến khi mẹ có thể đi đại tiện lại bình thường.
- Bên cạnh đó, mẹ cũng cần bổ sung nhiều loại rau xanh, hoa quả để cung cấp đủ lượng vitamin và các khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, ngay khi vừa mới sinh mẹ không nên ăn những loại quả quá chua, rau muống nhé.
- Nếu mẹ còn cảm thấy rất đau sau khi sinh nở và không muốn ăn nhiều thì việc sử dụng các loại sữa thích hợp dành cho mẹ đang cho con bú có thể là giải pháp tối ưu để cung cấp đủ chính dinh dưỡng cần thiết cho mẹ.
- Mẹ cũng cần uống đủ nước hàng ngày từ 1.5 – 2 lít nước để giúp mẹ duy trì đủ lượng sữa cho con bú. Ngoài ra, mẹ cũng có thể bổ sung thêm nước lọc, nước ép hoa quả hoặc là sữa.
- Bên cạnh đó, vì sức khỏe của mẹ trong giai đoạn này còn khá yếu và chưa hồi phục, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng nhiễm khuẩn nên mẹ và người thân nên chọn những loại thực phẩm tươi, đảm bảo chất lượng và chế biến hợp vệ sinh. Điều này giúp đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé nữa đấy.
Dưới đây caonguyendafood.com sẽ cung cấp cho các bạn một số thực đơn dinh dưỡng ngon miệng, tốt mẹ bổ con:
Thực đơn ở cữ 1:
- Thịt thăn rim nghệ với tôm
- Canh thịt viên nấu đu đủ xanh
- Củ cải trắng luộc
- Tráng miệng: Sữa chua và chuối
Thực đơn ở cữ 2
- Trứng gà ta luộc
- Củ cải luộc
- Ruốc thăn
- Canh bầu nấu thịt mọc
- Cơm trắng
Thực đơn ở cữ 3:
- Cơm trắng
- Thịt lợn luộc
- Bí đao
- Củ đậu
- Canh rau ngót nấu thịt viên
Thực đơn ở cữ 4
- Cơm trắng.
- Súp lơ xanh luộc.
- 1 quả na.
- Canh sườn hầm khoai tây.
- Thịt lạc rim nước mắm.
Thực đơn ở cữ 5:
-Gà rang Nghệ
- Mướp luộc
-
Canh rau ngót giò sống
-
Ruốc
-
Trứng luộc.
-
Tráng miệng: dưa lưới
Thực đơn ở cữ 6:
-Thịt bò kho gừng
- Đỗ luộc
-
Canh rau ngót nấu sườn
-
Tráng miệng: táo
Thực đơn ở cữ 7:
-Tôm rim
- Giò lụa,
-
Ruốc,
-
Mướp xào thịt bò,
-
Canh rau mồng tơi nấu tôm tươi
Có thể bạn quan tâm:
- Bắp cải cuộn thịt món ăn cực ngon, vị ngọt thanh mát dễ làm
- Lợn Cắp nách món ăn ngon hấp dẫn của núi rừng Tây Bắc
- Cách nấu lẩu gà thập cẩm nóng hổi xua tan cái giá lạnh của mùa đông